- 小間番号:D-6
- カテゴリ:調理設備・機器
- 実演あり
不二精機株式会社
当社は昭和37年に「饅頭・おはぎ」の自動成形機(包あん機)の製造メーカーとして設立致しました。
その後「包あん機」の技術を生かして「おにぎりを作る機械ができないか」という
発想のもとに、昭和45年日本で最初のおにぎり自動成形機を誕生させました。
以来、「おにぎり」「弁当」「寿司」「麺」などユーザーの規模や内容に合わせた開発を行い、現在では200機種以上を揃え、中でも国内でのコンビニ向けおにぎりマシンは全国シェア90%以上を誇ります。今後も国内外問わず省力化・自動化の付加価値を創造するシステムのご提案ならびにご提供を続けて参ります。
その後「包あん機」の技術を生かして「おにぎりを作る機械ができないか」という
発想のもとに、昭和45年日本で最初のおにぎり自動成形機を誕生させました。
以来、「おにぎり」「弁当」「寿司」「麺」などユーザーの規模や内容に合わせた開発を行い、現在では200機種以上を揃え、中でも国内でのコンビニ向けおにぎりマシンは全国シェア90%以上を誇ります。今後も国内外問わず省力化・自動化の付加価値を創造するシステムのご提案ならびにご提供を続けて参ります。
見どころ
おにぎり飯盛り達人 MMO
飯盛りおにぎり達人 MMO おにぎりと弁当盛付の1台2役
ふんわり美味しい・あったか出来立て・スピード提供
従来比1.2倍のふんわり・アツアツおにぎり提供!
おにぎりタイプと握り加減簡単カスタマイズ10種類以上!
~おにぎり編~
【一発成形】
混ぜご飯おにぎりや上具おにぎりを一発で製造可能です。
【サンド包餡】
ご飯+具材+ご飯の順番に盛り付けた具材なじみの良いおにぎりを製造可能
【大きなおむすび】
4個取り円盤でさらにボリュームたっぷりの大きなおにぎりを生産可能です。
~盛付編~
ボタン1つで弁当盛付モードへ!
1台でおにぎり製造と弁当盛付の2役に対応
~標準搭載~
【遠赤ヒーター搭載】
保温・保湿に優れており、長時間でもホカホカご飯が提供可能です。
【独自のホグシローラー】
当社独自のホグシで、ご飯を炒めずにふっくら盛付けます。
ふんわり美味しい・あったか出来立て・スピード提供
従来比1.2倍のふんわり・アツアツおにぎり提供!
おにぎりタイプと握り加減簡単カスタマイズ10種類以上!
~おにぎり編~
【一発成形】
混ぜご飯おにぎりや上具おにぎりを一発で製造可能です。
【サンド包餡】
ご飯+具材+ご飯の順番に盛り付けた具材なじみの良いおにぎりを製造可能
【大きなおむすび】
4個取り円盤でさらにボリュームたっぷりの大きなおにぎりを生産可能です。
~盛付編~
ボタン1つで弁当盛付モードへ!
1台でおにぎり製造と弁当盛付の2役に対応
~標準搭載~
【遠赤ヒーター搭載】
保温・保湿に優れており、長時間でもホカホカご飯が提供可能です。
【独自のホグシローラー】
当社独自のホグシで、ご飯を炒めずにふっくら盛付けます。
小型卓上巻き寿司機Ⅱ KTMⅡ
【職人並みの巻き工程を再現】
従来の4枚から5枚カセットの新成形となり、
職人の巻き工程に近づきました。
さらに"のの字”巻きもできるようになりました。
【操作簡単・機能性充実】
太・中・細巻き各3種類、合計9種類のアイテムを記載します。
長さ・厚み・密度等ボタン一つで容易に調整でき、
トラブル発生時には音声にて機械の状況のお知らせします。
生産能力/MAX400本(細巻き)
電源/単相100V
消費電力/110W
重量/約50㎏
機械寸法/360(幅)×594(奥行)×656(高さ)
ホッパー容量/約3升
従来の4枚から5枚カセットの新成形となり、
職人の巻き工程に近づきました。
さらに"のの字”巻きもできるようになりました。
【操作簡単・機能性充実】
太・中・細巻き各3種類、合計9種類のアイテムを記載します。
長さ・厚み・密度等ボタン一つで容易に調整でき、
トラブル発生時には音声にて機械の状況のお知らせします。
生産能力/MAX400本(細巻き)
電源/単相100V
消費電力/110W
重量/約50㎏
機械寸法/360(幅)×594(奥行)×656(高さ)
ホッパー容量/約3升
小型パスタ機 MPC
【粉から数分で生パスタ!独特のコシを実現】
茹で時間は平麵で約1分半、丸麺で約2分~3分。
乾麺とは異なる、もっちりとした食感が特徴。
【真空ミキサーが生み出す優れた効果】
ミキシングを真空状態で行う(オプション)ことで
小麦粉中の気泡が除去され、粉の中に水分がしっかり浸透。
均一な麺が短時間で製造可能。
【つるつる麺、ザラザラ麺、どちらも思いのまま】
ダイスはテフロンとブランズの2種類。
ソースが絡みやすいザラザラ麺(ルヴィダ】やオイル系パスタに向いているつるつる麺(リシャ)も思いのまま製麺可能です。
茹で時間は平麵で約1分半、丸麺で約2分~3分。
乾麺とは異なる、もっちりとした食感が特徴。
【真空ミキサーが生み出す優れた効果】
ミキシングを真空状態で行う(オプション)ことで
小麦粉中の気泡が除去され、粉の中に水分がしっかり浸透。
均一な麺が短時間で製造可能。
【つるつる麺、ザラザラ麺、どちらも思いのまま】
ダイスはテフロンとブランズの2種類。
ソースが絡みやすいザラザラ麺(ルヴィダ】やオイル系パスタに向いているつるつる麺(リシャ)も思いのまま製麺可能です。
会社概要
| 出展カテゴリ | 調理設備・機器 |
|---|---|
| 事業内容 | 米飯加工機器メーカー |
| 取り扱い品 | おにぎり機、巻き寿司機、握り寿司機、製麺機 |
| 所在地 | 732-0052 広島県 広島市東区 光町1丁目2番5号 |
| 電話番号 | 0822616869 |
| FAX | 082-263-3173 |
| お問い合わせ | |
| WEBサイト | https://fuji-seiki.co.jp/ |
| 営業時間 | 8時30分~17時30分 |




