- 小間番号：B-8
- カテゴリ：軟包材・機能性包装フィルム
アイリス・ファインプロダクツ株式会社
アイリス・ファインプロダクツは顧客第一と市場創造を基本理念としてアイリスグループの持つ研究開発力、生産と販売のネットワーク、物流システムの強みを活かして事業を行ってまいりました。2005年の設立以降、カイロ事業と脱酸素剤事業を順調に立ち上げることができ、多くのお客様に御支持を頂くことが出来るようになりました。生産能力の増強のために最新鋭の機械を導入し、高品質の商品で今まで以上にお客様に満足の行く商品をお届けします。
見どころ
脱酸素剤（サンソカット）
脱酸素剤「サンソカット」は、鉄粉等が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して、密閉容器内の脱酸素状態を実現、酸素によってもたらされる食品への悪影響を防止します。主成分は鉄粉ですが、有機性物質を主成分とする商品もあります。好気性菌やカビの生育を抑え、風味の向上や変色を防止する効果があります。商品の品質保持期間の延長により販売エリアの拡大の貢献します。
食品品質保持剤（アルコール蒸散剤）
食品包装内にエタノールガスを蒸散させ、カビの繁殖抑制を行います。カビの抑制には食品包装内アルコール濃度0.5％以上が効果的です。日配パン等のフィルムなど、広範囲の包装に対応が可能です。エタノールの効果によりしっとりとした触感の保持期間を長くします。
サンソカットα（シリカ含浸エタノール配合鉄系水分依存型脱酸素剤）
脱酸素剤とエタノール蒸散の２つの機能を持つ鮮度保持剤になります。水分活性値（相対湿度）の高い食品等の品質保持に適しています。脱酸素剤の機能により偏性好気性菌や真菌等の生育を抑制し、エタノール蒸散機能によってでんぷんのβ化（老化）を抑制し食感を保持します。酵母の抑制にも効果を示します。
会社概要
| 出展カテゴリ | 軟包材・機能性包装フィルム |
|---|---|
| 事業内容 | 鮮度保持剤、使い捨てカイロの製造・販売 |
| 取り扱い品 | 鮮度保持剤（脱酸素剤・アルコール蒸散剤・シリカ含浸エタノール配合脱酸素剤） |
| 所在地 | 732-0816 広島県 広島市南区 比治山本町 16-35 広島産業文化センター８階 |
| 電話番号 | 09053549429 |
