- 小間番号:C24
- カテゴリ:調理設備・機器
- 実演あり
ワタナベフーマック株式会社
薄くて、速くて、美しい
究極のミートスライサーを
追い求める
ワタナベフーマックは
業務用食肉スライサーの分野において
国内シェアNo.1を走り続けています。
扱いやすくて、
世界一の切れ味を誇るスライサーを追求し
日本の食文化を支えて参ります。
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日本の食文化を支えて参ります。
見どころ
ポーションカッター/WIX-S180GNS/S180G2S
X線検査装置の推定質量機能により透過画像からカット位置を算出します。原料の裏面から内部空洞までフルスキャンします。
原料計測時の「見えにくい部分」や「影による影響」を回避し、歩留まりの高いカットを実現します。
原料計測時の「見えにくい部分」や「影による影響」を回避し、歩留まりの高いカットを実現します。
会社概要
出展カテゴリ | 調理設備・機器 |
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事業内容 | 食肉加工機械の製造・販売・メンテナンス |
取り扱い品 | ミートスライサー等 |
所在地 | 名古屋市中川区露橋2丁目12番26号 |
電話番号 | 052-361-8511 |
WEBサイト | https://www.foodmach.co.jp/index_j.html |